La tarte aux fraises, c'est typiquement le dessert de pâtisserie ou de resto que j'adore mais que je n'avais jamais fait. Et du coup, ma passion des tartes (au citron , à la rhubarbe ou même aux poireaux et fourme ) a repris le dessus, et je suis sortie de ma zone de confort habituelle : j'ai testé une nouvelle recette (oui, on dirait pas mais ce n'est pas si courant!). Finalement, quand une recette me plait, je la fais et refais. Peut-être avec des petites variantes, mais globalement, ça change pas beaucoup beaucoup. Genre ma période tarte au citron, c'était sans surprise, à peu près chaque weekend ! Donc bref, j'ai préparé une petite tarte bien appréciée, donc je vous partage la recette ici. Dans cette tarte il y a trois éléments, n'ayez pas peur, ça va bien se passer.Et finalement, le plus long reste d'aligner les fraises bien joliment ! Et puis les différents éléments peuvent être préparés la veille et assemblés au dernier moment (po...
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